2014年7月13日 星期日

挑錯水杯 潛藏致癌危機



喝水是生活中再平常不過的行為,但卻很少人注意到,水杯的挑選也至關重要,會影響到個人的健康,以下就介紹一些水杯挑選的小常識:
1、一次性紙杯或暗藏潛在致癌物
一次性紙杯只是看起來衛生、方便,其實產品合格率無法判斷,是否乾淨、衛生,用肉眼也無法辨識。從環保的角度來講,還是應該儘可能少用一次性紙杯。有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白,加入大量螢光漂白劑。而就是這種螢光物質可使細胞產生變異,一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素;其次,那些不合格的紙杯一般杯身都很軟,倒入水後容易變形,有的紙杯則密封性差,杯底容易滲水,這都很容易讓熱水燙傷手;更有甚者,當你用手輕輕觸摸紙杯內側,能感覺到上面沾著細細的粉末,手指的觸摸處也會變成白色,這就是典型的劣質紙杯。

2.塑料水杯最易藏污納垢
塑料杯也應該是要當心的一種。因為塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,用塑料杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈就會容易孳生細菌。所以,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所製的水杯。
3.彩色水杯易致重金屬中毒
五顏六色的杯子很吸引人,但最好別用。因為在那些鮮艷的顏料裡通常有不良的物質,尤其內壁塗有釉,當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,人們飲進帶化學物質的液體,就會對人體造成危害。
4.金屬材質水杯喝咖啡會溶出
金屬材質的杯子,如不鏽鋼等,價格較陶瓷杯子要貴,還有搪瓷,它其實是將無機玻璃質材料通過熔融凝於基體金屬上並與金屬牢固結合在一起的一種複合材料。但在酸性環境下,有可能溶出,用在喝咖啡、橙汁等酸性飲料並不安全。
5.最安全的喝水杯
喝水首選無彩釉塗染的陶瓷杯,尤其是內壁要無色。不僅材質安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。無色的透明玻璃水杯也不錯,但導熱性太好,裝熱水不易保溫也容易燙手。

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